11.12.2014

Ś... świąteczna owsianka!

Świąteczna gorączka, zakupy, planowanie ubrania na Wigilię, a także idealnego prezentu, pakowanie podarków, wykrajanie pierników, dekorowanie.. kocham ten okres! Dziś pomyślałam więc, dlaczego nie zacząć dnia od świątecznej owsianki? ;) dodanie jednego owocu już dało mi poczuć magię świąt z rana! 


Składniki:
1/2 szklanki wody
2,5 łyżki płatków owsianych
1 łyżka płatków jęczmiennych
1 łyżeczka otrębów żytnich
garść orzechów włoskich i migdałów
1/2 jabłka
1/3 banana
1 mandarynka (+ sok z drugiej mandarynki)
szczypta soli, łyżka cynamonu, łyżka miodu


Przygotowanie:

  1. Do gorącego garnka wrzucamy płatki z otrębami. Podgrzanie ich nada owsiance pysznego, orzechowego smaku!
  2. Dodajemy wodę. Zmniejszamy ogień. Dosypujemy sól i mieszamy.
  3. Gdy owsianka jest gęsta, dodajemy cynamon.
  4. Kroimy owoce (oprócz mandarynek!) i wrzucamy je do owsianki.
  5. Dodajemy orzechy i miód. Zmniejszamy ogień. Dodajemy sok z drugiej mandarynki. Mieszamy.
  6. Po ok. 2 minutach owsiankę przekładamy do miseczki, dekorujemy mandarynkami.

Dla mnie jest to zdecydowanie świąteczna wersja owsianki, gdyż w końcu przekonałam się do mandarynek ;) Smacznego!




1 komentarz: